文化和旅游专业部简介

文化和旅游专业部简介

文化和旅游专业部立足区域发展需求，整合优质教育资源，设有旅游服务与管理、中餐烹饪、园艺技术三大专业，致力于培养多领域实践应用型人才，助力地方产业高质量发展。

在“村BA”等新型民族旅游产业活跃的今天，专业部围绕贵州省“大力推动旅游产业化”的目标，为民族文旅企业和现代餐饮业的发展培养实践应用型服务人才。与贵州轻工职业技术学院、贵州文化与旅游职业学院、黔东南民族职业技术学院等高职学校签订“3+2”贯通培养协议，与台江县文体广电旅游局开展政校合作，与贵州大美旅游旅行社、深圳宝利来酒店等优质企业签订校企合作协议。采用“一专多能”培养模式，学生在校可参加全国导游资格证、茶艺师、中式烹调师、中式面点师等证书的考试。旅游服务与管理专业于2024年荣获批省级”技能贵州“优质专业建设。校内设有数字化旅游体验中心、饮品体验中心、烹饪等14个实训室，校外建有台职公司酒店、饭店等平台为学生打造“理论+实践”双轮驱动的成长路径，促进学生全面发展。

园艺技术专业目前是黔东南州地区唯一一个在中职阶段拥有数字化教学设施设备的涉农专业，2022年荣获省级“一县一业优质专业”。与贵州农业职业学院开展3+2中高职贯通办学模式，学生毕业后可升学到贵州农业职业学院继续学习深造。专业以升学和就业为核心，开展教学活动，课程围绕园艺生产和管理。课程开设有植保无人机使用与维护、果园水肥一体化管理、蔬菜无土栽培、设施花卉生产、园艺设施使用和农业物联网。

专业部现有教师42人，其中支教老师6人，硕士研究生2人，正高级职称1人，高级职称7人。